S’iz gewen a grojse mechaje tejlcunemen inem seminar, cu szmuesn, cu tancn, cu zingen ojf jidisz. Mir hobn ojch gehat di meglechkajt cu szepn di chochme fun di mentszn, wos jidisz is zejer mameloszn. A szejnem dank!   (Anna Rozenfeld, uczestniczka seminarium) Na tegoroczny „zjazd jidyszystów”, który odbywał się w dniach 13 sierpnia – 2 września 2007 roku zaprosiliśmy gości z całego świata. Dla miłośników języka jidysz zorganizowaliśmy intensywny trzytygodniowy kurs tego języka. Równolegle z lektoratami odbywały się wykłady, konwersatoria, warsztaty muzyczne i teatralne oraz projekcje filmowe. W tym roku po raz pierwszy Fundacja Shalom przyznawała certyfikaty punktów ECTS, rozpoznawane na wszystkich europejskich uczelniach. Nowością były także spotkania z native speakerami, posługującymi się klasycznymi odmianami języka jidysz. Wśród wykładowców znaleźli się m. in.: dr Chava Lapin (Workmen’s Circle, Nowy Jork, USA), dr. Paul Glasser (Instytut YIVO, Nowy Jork, USA), dr. Jacob Weitzner (Uniwersytet Warszawski), Pnina Meller (Izrael), Adam Gruzman (Izrael), Małgorzata Kozieł (Uniwersytet Łódzki), Jan Jagielskiegi (Żydowski Instytut Historyczny), Leon Blank (Szwecja).   W ramach odpoczynku od nauki zorganizowaliśmy wycieczkę do Łodzi, podczas której uczestnicy seminarium zwiedzili wiele miejsc związanych z kulturą żydowską. Uroczyste pożegnanie rozpoczął korowód tancerzy pod wodzą Leona Blanka ze Szwecji. Zabawną scenkę rodzajową przygotowali młodzi uczestnicy seminarium. Język jidysz znów królował w towarzyskich rozmowach. W koncercie wystąpiła Marina Yakubovish. Z „jidyszlandu” wszyscy wyjechali z pamiątkowymi dyplomami i miłymi niespodziankami przygotowanymi przez Fundację Shalom.